Propiedades curativas de los berros





Los berros contienen clorofila, materias pepticas, una esencia sulfurada, calcio, cloruros de sodio, es eficaz para combatir la anemia, estimula el apetito, favorece a la circulación linfática, ayuda a regular las funciones hepáticas, limpia el cutis de las manchas rojas que aparecen.

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Para mejorar la circulación linfática debes consumir los berros en ensaladas de dos a tres ramitas diarias, acompaña de limón, aceite de oliva, lechugas, zanahorias, betabel, germinados que neutralizaran ese sabor peculiar de los berros que es picante, también puedes poner a macerar 20 gramos de hojas y tallos de berros con 100 ml de agua, al otro día se toma en ayunas.

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